Cozinha de ria,
a duas ruas do cais.

O que entra no barco de manhã está no prato ao almoço. Não há carta fixa de peixe porque não há maré fixa — e nós não vendemos peixe congelado a fingir que é fresco.

Aveiro · Cais dos Botirões enguias, robalo, sável

O que há hoje

Entrada Ovas de sável panadas

Com limão da horta e uma pitada de pimenta preta. Só há enquanto houver sável.

8,50 €
Do barco Robalo de linha no forno

Inteiro, com batata a murro e grelos salteados. Serve dois, se tiverem fome a sério.

19,00 € / pessoa
Da terra Costeleta de porco bísaro

Sete horas no forno de lenha, com arroz de nabiças. Para quem não come peixe.

16,50 €

A ementa do dia muda todas as manhãs, depois da lota.

A casa

Marnoto era quem tirava o sal.

Era o nome de quem trabalhava nas salinas da ria — de pé na água, com a rodo na mão, a levantar o sal antes de o sol o levar. Trabalho duro, feito à hora certa e sem pressas.

Abrimos em 2016 numa antiga casa de aprestos, a duas ruas do cais. Somos nove pessoas, o forno é de lenha e a maior parte do que servimos veio de menos de trinta quilómetros daqui.

2016o ano em que abrimos
9pessoas na casa, incluindo a cozinha
30 kmraio de onde vem quase tudo
42lugares dentro, 18 no pátio

Quando abrimos

Terça a quinta12:00 – 15:00 · 19:00 – 22:30
Sexta e sábado12:00 – 15:00 · 19:00 – 23:30
Domingo12:00 – 15:30
SegundaEncerrado

Rua dos Aprestos, 7 — Aveiro A duas ruas do Cais dos Botirões, à esquerda de quem vem da ponte.
234 000 000 · mesa@marnoto.pt

Reservar mesa

Reservamos até 8 pessoas por aqui. Para grupos maiores ou o pátio inteiro, ligue-nos.

Confirmamos por mensagem em menos de uma hora.